Sopa de feijão

Uma sopa muito fácil de fazer utilizando um velho conhecido.

Ingredientes: 3 xícaras (chá) de feijão cozido e temperado; 1 batata média cortada em cubinhos; 3 xícaras (chá) de água; 2 tomates picados, com pele e sementes; 1 xícara (chá) de massinha para sopa; sal e pimenta-do-reino a gosto.

Modo de fazer: bata o feijão, a água e o tomate no liquidificador. Coloque o feijão batido e a batata em uma panela e cozinhe, até amaciar a batata. Se ficar muito grosso, acrescente mais água. Acerte o sal. Acrescente a massinha na panela e cozinhe até ficar no ponto certo. Salpique pimenta-do-reino a gosto e sirva.

creamy bean and potaImagem de kropekk_pl por Pixabay

Pericles Ramos

Pericles Ramos

Olá, sou Pericles Ramos, sou Terapeuta Familiar e Palestrante na área da Família, formado em Filosofia e Teologia. Há 27 anos, escrevo artigos para sites e apresento programas em várias rádios.

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