Ingredientes da massa:
200 g de farinha de trigo;
100 g de manteiga;
1 colher (chá) de fermento em pó;
1 coher (sopa) de manteiga.
Recheio:
350 g de champignons;
3 ovos inteiros; 250 gde creme de leite
fresco; ervas picadinhas (salsa, cebolinha, manjericão, tomilho etc.)
Modode fazer:
Massa: misture os ingredientes da massa, amasse bem e forre uma fôrma de
torta.
Acrescente 1 ou 2 colheres de água gelada se for necessário.
Recheio: frite os champignons na manteiga.
Fora do fogo, misture os ovos batidos, o creme de leite e as ervas.
Coloque tudo sobre a massa e leve ao forno por cerca de 25 minutos.
Foto meramente ilustrativa.
