Risoto de agrião

Ingredientes: 1 colher (sopa) de cebola picada; 1 xícara (chá) de talos de agrião picados; 2 colheres (chá) de azeite; 1 xícara (chá) de arroz arbório; 3 xícaras (chá) de caldo de legumes sem gordura; 100 g de ricota defumada ralada; água fervente o suficiente; sal a gosto.Modo de fazer: Numa panela, esquente o azeite […]