Veja os benefícios desta fruta e também uma lista completa das frutas, verdura e legumes disponíveis em maio

Batizado com o nome do pássaro símbolo da Nova Zelândia, o kiwi, que já foi conhecido no oriente como a groselha da China, conquistou o paladar dos brasileiros e se popularizou na década de 90. Com um sabor único e levemente azedo, essa fruta de casca marrom e peluda é rica em vitamina C, tornando-a indicada para prevenir resfriados, combater infecções e os sintomas da gripe.

Na culinária, ela é bastante versátil, sendo utilizada em sucos, iogurtes, sorvetes, doces, geleias e até vinhos. Além disso, devido a uma enzima especial, a fruta também pode ser usada como amaciante, tornando a carne bovina mais macia.

COMO COMPRAR E CONSERVAR BEM:

Ao comprar, prefira frutas firmes ao toque, que não cedam muito à pressão dos dedos. As que apresentarem casca rugosa, fungos ou estiverem muito moles devem ser descartadas. O kiwi maduro deve ser armazenado na geladeira por até 10 dias.

Lista de Frutas, Verduras e Legumes Disponíveis em Maio

Frutas:

• Abacate
• Banana-maçã
• Banana-nanica
• Caqui
• Goiaba
• Jaca
• Laranja
• Limão
• Mamão
• Maracujá
• Melancia
• Melão
• Tangerina cravo
• Tangerina ponkan

Verduras e Legumes:

• Abóbora seca
• Abóbora moranga
• Acelga
• Alface
• Batata-doce
• Berinjela
• Cará
• Chuchu
• Ervilha
• Escarola
• Mandioca
• Mandioquinha
• Mostarda
• Nabo
• Palmito
• Pimentão
• Tomate
• Vagem

Esta lista oferece uma variedade de opções frescas e saudáveis para aproveitar durante o mês de maio.