Ingredientes

• 2 litros de água
• 400 gramas de leite em pó
• 1 copinho de iogurte natural

Forma de fazer:

Amorne a água e dissolva o leite em pó dois. A temperatura deve ser morna para fria, que você consiga colocar um dedo tranquilamente.

Misture o iogurte leite morno (já dissolvido) e coloca uma vasilha que fique bem vedada. Enrole a vasilha numa toalha de mesa ou panos de prato e deixe num lugar fechado E protegido (um armário por exemplo).

Deixe ele lá sem mexer de um dia para o outro. Depois de virar iogurte, guarde em geladeira.

Jussara Matos

Foto meramente ilustrativa