Fruta do mês: Kiwi

Veja os benefícios desta fruta e também uma lista completa das frutas, verdura e legumes disponíveis em maio

Batizado com o nome do pássaro símbolo da Nova Zelândia, o kiwi, que já foi conhecido no oriente como a groselha da China, conquistou o paladar dos brasileiros e se popularizou na década de 90. Com um sabor único e levemente azedo, essa fruta de casca marrom e peluda é rica em vitamina C, tornando-a indicada para prevenir resfriados, combater infecções e os sintomas da gripe.

Na culinária, ela é bastante versátil, sendo utilizada em sucos, iogurtes, sorvetes, doces, geleias e até vinhos. Além disso, devido a uma enzima especial, a fruta também pode ser usada como amaciante, tornando a carne bovina mais macia.

COMO COMPRAR E CONSERVAR BEM:

Ao comprar, prefira frutas firmes ao toque, que não cedam muito à pressão dos dedos. As que apresentarem casca rugosa, fungos ou estiverem muito moles devem ser descartadas. O kiwi maduro deve ser armazenado na geladeira por até 10 dias.

Lista de Frutas, Verduras e Legumes Disponíveis em Maio

Frutas:

  • Abacate
  • Banana-maçã
  • Banana-nanica
  • Caqui
  • Goiaba
  • Jaca
  • Laranja
  • Limão
  • Mamão
  • Maracujá
  • Melancia
  • Melão
  • Tangerina cravo
  • Tangerina ponkan

Verduras e Legumes:

  • Abóbora seca
  • Abóbora moranga
  • Acelga
  • Alface
  • Batata-doce
  • Berinjela
  • Cará
  • Chuchu
  • Ervilha
  • Escarola
  • Mandioca
  • Mandioquinha
  • Mostarda
  • Nabo
  • Palmito
  • Pimentão
  • Tomate
  • Vagem

Esta lista oferece uma variedade de opções frescas e saudáveis para aproveitar durante o mês de maio.

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Pericles Ramos

Olá, sou Pericles Ramos, sou Terapeuta Familiar e Palestrante na área da Família, formado em Filosofia e Teologia. Há 27 anos, escrevo artigos para sites e apresento programas em várias rádios.

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