INGREDIENTES:

2 xícaras (chá) de macarrão pequeno para sopa.
1 colher de sopa de azeite.
1 tomate sem sementes picado em cubos
1 talo de salsão picado
Sal
½ copo de iogurte natural
10 azeitonas pretas sem caroço cortadas em pedaços

MODO DE FAZER

Cozinhe o macarrão conforme as instruções do fabricante. Escorras e regue com o azeite. Deixe esfriar. Junte o tomate e o salsão e tempere com o sal. Adicione o iogurte e mexa devagar. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos. Retire da geladeira, incorpore a azeitona e sirva em seguida.

Foto meramente ilustrativa